RAMANDOLO

Tipologia: Bianco Dolce
Varietà: Ramandolo 100%
Classificazione: DOCG RAMANDOLO
Zona di produzione: NIMIS
Resa per ettaro: 80 quintali
Altitudine vigneto: 270 sml
Sistema di allevamento: Guyot
Densità di impianto: 4000/5000 viti ha
Epoca di vendemmia: 15/30 ottobre
Vinificazione: In bianco a temperatura controllata poi affinamento in vasche inox
Affinamento: vasche inox per 12 Mesi e in bottiglia
Colore: Giallo Dorato carico
Olfatto: Profumo con sentori di miele di frutta secca e di favo d’api
Palato: Pieno gradevolmente dolce con retrogusto piacevolmente tannico
Abbinamenti: Vino da pasticceria secca naturale abbinamento con gubane e strucchi friulani
Temperatura di servizio: 10/12°C