TOCAI FRIULANO

Tipologia: Bianco Secco
Varietà: Tocai Friulano 100%
Classificazione: DOC “Friuli-Grave”
Zona di produzione: REANA DEL ROIALE fraz QUALSO
Resa per ettaro: 80 quintali uva
Altitudine vigneto: 200 sml
Sistema di allevamento: Guyot
Densità di impianto: 5000 viti ha
Epoca di vendemmia: 1/15 settembre
Vinificazione: In bianco a temperatura controllata poi vasche inox
Affinamento: Vasche inox per 6 mesi e in bottiglia
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Olfatto: Profumo caratteristico con sentori mandorle amare
Palato: Moderatamente acido ,sapido,intenso con retrogusto di mandorle amare
Abbinamenti:antipasti risotti e formaggi
Temperatura di servizio: 8/10°C